Thai Coffee

Ingredients



No Tags

6 tblsp ground Coffee
1/4 tsp Coriander
4-5 whole green Cardamom
Sugar
Whipping cream
Ice


Instructions

Geben Sie den Kaffee und die Gewürze in den Filterkegel Ihrer Kaffeemaschine.
Kaffee wie gewohnt zubereiten, abkühlen lassen.
In einem hohen Glas 1 oder 2 Teelöffel Zucker in 2 Esslöffel Kaffee auflösen (es ist einfacher zu lösen, als wenn man ihn direkt auf Eis legt).
Füge 5-6 Eiswürfel hinzu und gieße Kaffee 2-3cm von der Oberseite des Glases auf.
Einen Löffel auf den Kaffee legen und langsam Schlagsahne in den Löffel geben.
Dadurch wird die Creme auf dem Kaffee schweben, anstatt sich sofort darin zu verteilen.

Glass

Serve: Highball glass

Browse More

A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |