Drinking Chocolate

Ingredients



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2 oz Heavy cream
6-8 oz Milk
1 stick Cinnamon
1 Vanilla
2 oz finely chopped dark Chocolate
Fresh Whipped cream


Instructions


Riscaldare la panna e il latte con la cannella e il baccello di vaniglia molto lentamente per 15-20 minuti.
(Se non hai i baccelli, aggiungi 1-2 cucchiaini di aroma di vaniglia dopo il riscaldamento).
Rimuovere i fagioli e la cannella.
Aggiungi il cioccolato.
Mescolare fino a completo scioglimento.
Servire con panna montata fresca e molto densa.
Per 1-2 persone.
Per un cioccolato più ricco, usa 120 ml di latte, 120 ml di panna e 100 ml di cioccolato.
Servire in una tazza da caffè.

Glass

Serve: Coffee mug



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