Sazerac

Ingredients



1 tsp Ricard
1/2 tsp superfine Sugar
2 dashes Peychaud bitters
1 tsp Water
2 oz Bourbon
1 twist of Lemon peel


Instructions


Sciacquare un bicchiere vecchio stile freddo con l'assenzio, aggiungere il ghiaccio tritato e metterlo da parte.
Mescola gli ingredienti rimanenti sul ghiaccio e mettilo da parte.
Togli il ghiaccio e l'assenzio in eccesso dal bicchiere precedentemente preparato e filtra la bevanda nel bicchiere .
Aggiungere la scorza di limone per guarnire.

Glass

Serve: Old-fashioned glass



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