In einem Shaker, der halb mit Eiswürfeln gefüllt ist, Rum, Apricot Brandy, Triple Sec, Zitronensaft und Eiweiß mischen. Gut schütteln. In ein old-fashioned Glas abseihen, das fast mit Eiswürfeln gefüllt ist. Mit der Orangenscheibe garnieren.
Glass
Serve: Old-fashioned glass
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